為認真貫徹落實中央和省市部署要求，高站位、高標準落實重點縣科技團幫扶工作，近日國家鄉(xiāng)村振興重點幫扶縣科技服務團甘肅文縣團茶產業(yè)組專家黎星輝教授帶領團隊在文縣開展茶葉產業(yè)發(fā)展指導工作，縣科技局、縣茶產業(yè)開發(fā)服務中心負責人、相關鄉(xiāng)鎮(zhèn)分管領導及茶產業(yè)鏈鏈主和骨干企業(yè)全程參加。
緊盯“一片隴南葉”關鍵重點，延伸“六大茶類全”理論培訓。
7月26日，專家組團隊在中廟鎮(zhèn)溢品茗茶葉加工廠舉辦了由碧口、中廟、范壩等三個鄉(xiāng)鎮(zhèn)重點經營主體、種植大戶參加的茶葉專題培訓會。培訓會以“文縣茶葉高質量發(fā)展的思考”為主題，客觀分析“高緯度、高海拔、高香氣”的自身優(yōu)勢，提出了“種質利用、田間管理、采后處理、產品研發(fā)、商品流通”等方面的“文縣茶葉產業(yè)延伸發(fā)展的突破點”。采用教師授課與課后提問相結合的方式進行，讓參加培訓的人員對茶葉種植、管理、加工、銷售等全產業(yè)鏈發(fā)展有了全新認識。
聚焦實際問題分析研判，深入種植基地高效解決。
7月27日以來，黎教授一行先后到碧口鎮(zhèn)石龍流域、碧峰溝、李子壩等地開展面對面培訓會，并按照提問找問題的方法，對茶產業(yè)發(fā)展中存在的實際問題現(xiàn)場進行分析。同時，深入田間地頭查看茶園建設及茶苗種植，針對部分地塊存在缺壟斷行、長勢不一的園相等多方面，找出排水不暢、肥力不足、品種搭配不當問題解決方法，提出茶葉種植中如何起壟栽培、挖排水溝、施用茶葉專用肥、選擇適宜品種、補植營養(yǎng)缽育大茶苗等豐產、高產茶園建設意見。以達到快速成園、茶農增收的目的。
著眼長遠定調工藝方向，權威現(xiàn)場鑒評開發(fā)新品。
今年6月中旬，文縣派出14家企業(yè)參加由中國農科院茶葉研究所在福建省福鼎市舉辦的白茶加工研習班。為檢驗各學員的學習成果，緊抓黎教授來文縣指導良機，舉辦了白茶鑒評會，在中廟鎮(zhèn)溢品茗茶葉加工廠的鑒評會上黎教授指出：文縣企業(yè)加工的白茶從外觀、湯色、香氣、滋味、葉底等幾項品質特征來說做的很不錯，已與福鼎白茶不相上下，但文縣白茶要在福鼎白茶的基礎上不斷的改進加工工藝，最終形成具有文縣獨特風格的白茶。同時，黎教授強調，文縣茶產品想要走出甘肅，就必須有自己的產品標準，采用“區(qū)域公用品牌+企業(yè)商標品牌”的方式抱團發(fā)展，才能闖出屬于自己的天地。
期間，科技服務組還對碧口鎮(zhèn)石龍溝茶旅融合發(fā)展、產業(yè)強鎮(zhèn)建設、茶葉全產業(yè)鏈示范點打造等工作進行了檢查指導。
供稿：文縣茶產業(yè)開發(fā)服務中心
原文標題為：國家鄉(xiāng)村振興重點幫扶縣科技服務團甘肅文縣團茶產業(yè)組專家在文縣開展茶產業(yè)發(fā)展指導工作
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